SUERO PROTEIN+BCCAS

 

SUERO PROTEIN es una fuente rara y rica de cisteína biodisponible; en una concentración por lo menos 4 veces más alta (por 100 g de proteína) en comparación con otras fuentes de proteína alta en calidad, como la caseína y la soya. El suministro adecuado de cisteína es esencial para la preservación del tejido magro del cuerpo (el músculo), particularmente durante el ejercicio.

Se ha demostrado que incrementando las reservas de cisteína del cuerpo se refuerza la capacidad antioxidante, se reduce el estrés de oxidación y se mejora el desempeño en deportistas. Las proteínas del suero de leche pueden incorporarse en la dieta para mejorar la composición corporal y fuerza muscular (sarcopenia, atrofia muscular, distrofia muscular).

Las investigaciones sugieren que el consumo de proteína de suero de leche antes del ejercicio promueven el mantenimiento de tejido delgado magro y aumenta la utilización de grasas del cuerpo como combustible. Para promover la conservación de tejido delgado y una reducción en la masa de grasa, una dosis de proteínas de suero de leche (20-50 gramos) debe consumirse una hora antes del ejercicio.

Suero de leche al 80% no sólo proporcionan una fuente pura de proteína de alta calidad con un mínimo de grasa, carbohidratos y lactosa, sino que están bioquímicamente diseñadas para promover una inmunidad fuerte, una eficiente recuperación del músculo y de expandir el beneficio de la actividad física en la salud de manera global. Esta monografía describe las funciones y presenta los mecanismos potenciales mediante los cuales las proteínas del suero de leche pueden reforzar el estado físico de las personas involucradas en los deportes y el entrenamiento físico.