ÁCIDO ALFALIPOICO

 

Es la única molécula antioxidante soluble en agua y grasa. Es 400 veces más fuerte que la vitamina C y la vitamina E combinadas. Actúa dentro y fuera de las células. Existe como parte de un sistema enzimático productor de energía llamado complejo piruvato deshidrogenasa, este sistema enzimático ayuda a convertir a la comida en energía.

Los antioxidantes son elementos que funcionan eliminando de nuestro organismo los radicales libres, los cuales son el resultado de la oxidación celular.

Cuando el número de radicales libres aumenta y se inestabilizan produciendo resultados negativos; se puede observar la relación existente entre estas moléculas y ciertas enfermedades de carácter degenerativo.

Estos resultados negativos se producen por que los radicales libres alteran el ADN de las células impidiendo la renovación celular o alterando su funcionamiento normal.